El 16 de agosto, la Coordinadora de Secretaria de Vinculación Tecnológica y Social de la UNSL Mag. Sonia Nuñez, el Instituto de Escuela de Economía Negocios y Transferencia Tecnológica de la FCEJS, representado por el Subdirector de Planificación y Vinculación Institucional Mag. Nicolás Díaz, y la Coordinadora de Extensión y Vinculación de FICA la Ing. Mariana Saber, se reunieron con la empresa Yanketruz SA a los fines de generan actividades en conjunto. Cabe mencionar que la empresa Yanketruz S.A., es productora de biogás, energía térmica, energía eléctrica y biofertilizantes elaborados en base a efluentes porcinos y cultivos energéticos. La planta está ubicada en la Provincia de San Luis, zona rural de la localidad de Juan Llerena. Con tecnología alemana y nacional, en un proceso integral de transformación, produce carne porcina, energía eléctrica y térmica con la recuperación de los purines, y fertilizantes. Dicho encuentro se basó en futuras articulaciones con los Programas Institucionales de la UNSL, se estableció como propuesta realizar un mapeo de las empresas de la región en la elaboración de residuos orgánico, una agenda para iniciar los análisis físicos y químicos de la materia prima y producto, como así también generar el espacio para prácticas profesionales de estudiantes de UNSL. Todo esto sería contenido en un Convenio Marco entre dichas Instit